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半年に一回くらいのペースで開催されているワイン会@丸亀D's club こんかいは創作料理ぼんさんとのコラボ企画。 前菜はトマトのコンポートと長芋のすり流し&鴨のローストピクルス添え 夏にふさわしく、スパークリングワインと一緒にさっぱりといただきます。 前菜からパスタに辿り着くまでに何品かあったのに、食べる事に集中 しており残念ながら写真がありません。ちなみに、このパスタソースに 絡まっているのはパスタではなくもちもちのうどんです。 意外や意外。美味しいのです。というより、寧ろもう一皿食べたい位の 勢いで完食しました。 SAUVIGNON NICO 2010 STROBLHOF(イタリアワイン/白) Puligny-Montrachet 2009(フランス/白) さすが貫禄のお味。 ここでまたイタリアワインに戻ります。 Barolo Rocche 2008(イタリア/赤) 実は写真には写っていないけど、この他にも何種類かワインを飲んだ模様。 大勢で飲むと色々な種類のワインが飲めるのでなんだか嬉しいです。 しかし大丈夫かな私の肝臓?
by jujujurikichi
| 2012-06-27 10:44
| ワインのこと
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